南伊豆町公式note

光と水と緑に輝くまち静岡県南伊豆町の公式noteです

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まさにディープ南伊豆!子サバの干物

まさにディープ南伊豆!子サバの干物

皆さん、お久しぶりです!南伊豆町商工観光課 杉浦です。 新年度も引き続きふるさと寄附業務に携わることになりました。新たな仲間も増えたので、今まで手の届かなかったところにもチャレンジしていきたいと思います。 さて、5月14日の伊豆新聞に、ふるさと寄附でも干物が大人気の「カネキ物産」の記事が掲載されました。 記事の中では、「子サバの干物」の製造作業が紹介されています。 町内では、妻良地区と子浦地区のみで製造されている子サバの干物はまさに“ディープな南伊豆”そのものです! 干物